Самарский Роспотребнадзор призвал жителей области воздержаться от покупки холодца в магазинах региона. Уже зафиксировано несколько случаев отравления нитритом натрия.
При больших дозах это вещество является ядом для организма. По данным надзорного ведомства, случаи массового отправления выявлены также в Ярославской, Архангельской, Вологодской областях и в Москве.
Все госпитализированные употребляли в пищу покупной холодец марок «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень «Премиум», изготовленный ИП Сказыводов В.Ю., изготовленный 27, 29 апреля и 2 мая текущего года.
В настоящий момент деятельность ИП приостановлена до выяснения обстоятельств. При обнаружении этой продукции на полке магазина, необходимо немедленного сообщить в территориальное отделение Роспотребнадзора, и ни в коем случае не употреблять в пищу.