Медики рекомендуют употреблять зимой больше растительных жиров.
По словам директора НИЦ «Здоровое питание» Олега Медведва, зимой у людей часто возникают тяжелые заболевания, связанные с дисфункцией нервной системы. Зачастую это происходит из-за нехватки жиров.
Так, зимой организм испытывает дефицит витамина D, который вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Чтобы восполнить его медики рекомендуют употреблять рыбу жирных сортов. Кроме того, для выработки энергии важно употреблять полезные жиры, которые содержатся в орехах и растительном масле.
Незаменимым в холодное время Медведев считает сливочное масло. Так, в сутки человеку необходимо съедать не меньше 30 гр жиров.
Фото: из открытых источников