Злоупотребление сахаром грозит развитием серьезных заболеваний. Поэтому врачи советуют ограничить потребление сладкого и напоминают, что существуют продукты с содержанием скрытого сахара.
Известно, что злоупотребление сахаром – причина развития серьезных патологий. Однако нужно помнить, что отказ от сладкого не гарантия снижения потребления сахара. Дело в том, что существует множество продуктов, в которых сахар содержится в скрытом виде.
Так, в беседе с UfaTime.ru заведующая ОМП поликлиники №50 Уфы Айгуль Арсланова назвала неожиданные продукты, в которых есть скрытый сахар. К ним относятся йогурты с добавлением фруктов и ягод.
«Так называемые «полезные» напитки, такие как смузи и коктейли, также могут содержать большое количество добавленного сахара», - предупредила Арсланова.
Скрытый сахар можно обнаружить даже в консервах и соусах, приправах для приготовления различных блюд.
Что касается хлебобулочных изделий, даже если хлеб выглядит здоровым и цельнозерновым, он может содержать сахар, необходимый для улучшения вкуса и продления срока хранения, объяснила врач.
тем, кто хочет снизить потребление сахара, Арсланова рекомендовала стевию, обладающую природной сладостью без калорий, алоэ вера, которая не только делает блюда сладкими, но и обогащает их витаминами и минералами.
Между тем, по мнению гастроэнтеролога Юлии Кулагиной, сахар незаслуженно считают вредным и призывают ограничить его употребление. По ее мнению, не существует полезных или вредных продуктов, поэтому не стоит демонизировать сахар и запрещать его. Калугина подчеркнула, что для правильной работы организма необходимо обеспечить его белками, жирами, витаминами и углеводами.
Также эксперты заявили, что живот растет в первую очередь от продуктов с высоким содержанием сахара.