Полезные свойства меда – известный факт. Однако, уверяет хирург Александр Умнов, несмотря на всю пользу злоупотреблять этим продуктом не стоит, так как мед может стать причиной диабета.
Мед обладает антиоксидантными, противовоспалительными и повышающими иммунитет свойствами. Это достигается за счет флавоноидов, которые содержатся в меде. Кроме того, известно, что мед способен снизить риск инфаркта и инсульта, оказывает антидепрессивное и заживляющее язвы желудка и 12-перстной кишки воздействие.
Также известно, что мед положительно влияет на уровень холестерина, снижает артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он способствует поддержанию зрения, защищает клетки от свободных радикалов и улучшает общее состояние организма.
Но несмотря на всю пользу меда злоупотреблять им не стоит, рассказал хирург Александр Умнов в разговоре с NEWS.ru.
Врач рассказал, что при злоупотреблении данным продуктов растет риск развития диабета. Тем более не стоит добавлять мед в горячий чай, рассказал Умнов.
При температуре выше 40 градусов все полезные вещества, содержащиеся в меде, разрушается, поэтому в чистом остатке человек получает только сахар.
Кроме того, ранее врач-гастроэнтеролог Наталья Шульга предупредила, что детям мед стоит давать с осторожностью. В первую очередь, это связано с тем, что этот продукт является сильным аллергеном. Кроме того, он на 80% состоит из глюкозы и фруктозы.
«Малышам до 5 лет рекомендуется не более полутора чайных ложек в день, от 6 до 9 лет – не более трех чайных ложек, а ребятам от 10 лет можно давать до четырех чайных ложек меда в день», - отметила врач.