Специалист рекомендовала пожилым людям отказаться от бананового молочного коктейля, кофе с молоком и апельсинового сока.
Ряд продуктов, которые легко перевариваются молодым организмом, не показаны людям в более пожилом возрасте. Это связано с тем, что у людей в возрасте затруднен процесс усвоения различных питательных веществ и микроэлементов, рассказала «Москве 24» врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Поэтому пожилым людям не стоит сочетать картофель с мясом, рассказала эксперт. Дело в том, что эти продукты содержат белки и углевод, которые в сочетании тяжело усваиваются организмом. Вместо этого Мухина рекомендует сочетать мясо с овощами или с киноа, а от картофеля вовсе отказаться.
Кроме того, стоит исключить из рациона молочный банановый коктейль, кофе с молоком и апельсиновый сок, добавила диетолог.
«Такое сочетание снизит активность ферментов и создаст тяжесть в желудке. Последнее, что стоит исключить из рациона — растительные и животные жиры. Молочный, растительный и животный жир — это сочетание ухудшает переваривание и всасывание самого белка», — заключила врач.
Ранее эндокринолог Зухра Павлова причислила мясо на мангале к самым вредным продуктам.