Роспотребнадзор продолжает активно контролировать качество пищевой продукции, особенно молочной. В первом полугодии 2025 года удельный вес нестандартных проб молочной продукции по микробиологическим показателям составил 1,3% (исследовано 867 проб), а по физико-химическим показателям — 15,1% (исследовано 343 пробы).
По санитарно-химическим показателям, радиоактивным веществам, наличию ГМО и антибиотиков отклонений от гигиенических нормативов не установлено.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий было забраковано 26 партий молочной продукции общим весом 0,42 тонны.
Анализ данных показал, что основным видом фальсификации являются молочные продукты, в которых молочный жир заменяется более дешевыми растительными маслами.
Ранее в России предложили ограничить выдачу детских смесей в пользу грудного вскармливания.