Ученые изучили данные людей, которые придерживаются растительной диеты. Как выяснилось, при регулярном употреблении продуктов растительного происхождения значительно снижается уровень «плохого» холестерина в крови и риск развития смертельных заболеваний, в том числе онкологии.
Эксперты в области питания настаивают, что для правильной работы всех систем организма нужно придерживаться принципов правильного питания. При этом организм должен получать достаточное количество углеводов, белков и жиров.
При этом одной из самых полезных диет эксперты называют скандинавскую диету, которая подразумевает присутствие в рационе овощей, фруктов, злаков и морепродуктов.
Недавно ученые провели еще одно исследование, чтобы выяснить, какой эффект на организм оказывают веганская, вегетарианская или лакто-ововегетарианская диеты.
Так, если вегетарианская диета подразумевает отказ от мяса, то по принципам лакто-ововерсии вегетарианства допустимы употребление молочных продуктов, яиц, но нельзя мясо, рыбу и птицу.
Но каждая из этих диет подразумевает повышенное употребление растительной пищи.
Как говорится в материале CNN, исследование показало, что люди, которые соблюдают одну из этих диет, занимаются спортом и не имеют вредных привычек, имеют более низкие показатели плохого холестерина. Также анализы показали, что в их крови низкое содержание инсулина, сахара и ЛПНП.
Это натолкнуло ученых на мысль, что соблюдение растительной диеты помогает снизить риски развития смертельных заболеваний, вызванных повышенным холестерином, инсулином и ожирением.
Между тем, ранее ученые сообщили, что неправильное питание - один из факторов, провоцирующих рак. Также врачи указали на вред кетодиеты.