По словам специалиста, пожилым стоит воздержаться от солёного, сладкого, а также грейпфрутов и зелени.
Как рассказала врач - диетолог Елена Соломатина, грейпфрут и его сок опасны для людей принимающих гипотензивные и некоторые другие препараты. Их сочетание с грейпфрутом может привести к развитию сердечной недостаточности.
Для пожилых людей характерна гипертония. Соответственно, солёные продукты могут вызвать гипертонический криз, что ведёт к инфарктам, инсультам и летальному исходу.
В кондитерских изделиях содержатся трансжиры, способные спровоцировать развитие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Также, пожилым следует быть осторожными с зеленью. В ней содержится витамин К, который увеличивает свёртываемость крови и может привести к образованию тромбов.