Специалист рассказала о пользе каш и подсказала, какие из них лучше всего подойдут при соблюдении диеты.
Каши – идеальный вариант для завтрака, поскольку помогают сохранить чувство сытости на длительное время. Кроме того, в них содержится большое количество клетчатки и белков, говорит нутрициолог Ольга Деккер.
Например, овсяная каша богата растворимыми и нерастворимыми волокнами, улучшающими пищеварение. Микроэлементы, содержащиеся в ней, снижают уровень холестерина. Это в свою очередь является профилактикой развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Гречневая также богата белками, но помимо этого также содержит железо, магний и калий, обеспечивающих здоровье костей, мышц, сердца и кровеносных сосудов. Ячневая каша обеспечивает организм клетчаткой и микронутриентами.
По мнению Деккер, именно эти три вида каш идеально подходят людям, пытающимся сбросить лишний вес, пишет «Лента.ру».