Употребление всех видов капусты способствует детоксикации и обновлению организма, рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
Врач-диетолог Маргарита Королева в интервью радио Sputnik отметила, что капуста богата серой, помогающей поддерживать в клетках уровень антиоксиданта глутатиона, который нужен для эффективного очищения организма от токсинов.
Эксперт посоветовала использовать в своем рационе все виды капусты, поскольку она способствует детоксикации и обновлению организма.
Королева добавила, что также блюда из капусты благоприятно воздействуют на печень и обменные процессы. Благодаря им освобождение организма от отработавших свою функцию метаболитов будет происходить своевременно.
Жителям промышленных городов, где есть много источников солей тяжелых металлов, употребление капусты поможет избежать хронической интоксикации, сказала диетолог.