Для осеннего меню также актуальны овощи и фрукты, но еще к ним стоит добавить бобовые, жирную рыбу, цитрусы и ряд других продуктов.
Гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова рассказала, какие продукты стоит есть поздней осенью для повышения иммунитета. В этих продуктах много витаминов и микроэлементов, в том числе витаминов групп B, D, C, кальция, калия, железа и магния.
Врач предлагает включить в рацион овсяные хлопья, бананы, морсы, фасоль, чечевицу, финики, жирную рыбу, говядину, орехи и яблоки, а также цитрусы и ягоды, богатые витамином C. Особенно полезными будут напитки из шиповника, облепихи и клюквы.
Сухорукова предостерегает от употребления сахара — он, напротив, иммунитет понижает. Вместо него можно использовать мед, обладающий общеукрепляющими, успокаивающими, восстанавливающими силы свойствами, передает РИА Новости.
Хорошей составляющей меню будут и яркие спелые овощи и фрукты — в них содержатся антиоксиданты. Но со свежими овощами нужно быть осторожнее при болезнях ЖКТ.
«При выборе повседневных блюд важно помнить, что сбалансированный рацион поможет чувствовать себя лучше и снизит риск слечь с простудой», — подытоживает врач.
Данный материал носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций обратитесь за консультацией к специалистам.