Также их регулярное употребление может вызвать рак.
Врач-диетолог Татьяна Залетова рассказала радио Sputnik о вреде семечек. По словам специалиста, по калорийности семена подсолнуха могут посоперничать с полноценным обедом или ужином. Так, в 100 граммах продукта содержится более 700 килокалорий. Поэтому регулярное употребление семечек может привести к появлению лишнего веса и вызвать ожирение.
Жареные семечки еще вреднее. Из-за жарки на плохом масле в них могут накапливаться канцерогены. То есть в семечках могут появиться те вещества, которые вызывают развитие онкологических заболеваний, предупредила Залетова.
При этом, это не говорит, что от семечек нужно отказаться насовсем. В день человек может съесть горсть семян, не навредив организму.