Врач, блогер, основатель клиники превентивной медицины Наталья Зубарева рассказала о важности завтраков в ежедневном рационе. Об этом она написала в своем Telegram-канале.
По ее словам, завтрак снижает стресс, регулирует циркадные ритмы, увеличивает трудоспособность и ускоряет обмен веществ. При правильном обмене веществ человек больше сжигает калорий в течение дня.
Если у человека отсутствует завтрак, он съест больше жирных и калорийных продуктов. Сместятся и остальные приемы пищи. Таким образом, завтрак предотвращает переедание в течение дня.
При отсутствии завтраков страдает желудочно-кишечный тракт. При голоде выделяется желудочный сок и соляная кислота, которые могут разрушить слизистую оболочку желудка. При этом может застояться желчь, образоваться сгустки и камни.
Также нарушается перистальтика кишечника: появляются запоры, вздутия, дисбактериоз.
Пропуски завтрака грозят ухудшением метаболизма, замедлением кровотока, увеличением риска образования тромбов, инсультов и инфарктов.