Ученые также назвали оптимальную норму употребления данных продуктов.
В исследовании, опубликованном в журнале Circulation, рассказывается о том, что для повышения продолжительности жизни человеку нужно употреблять в пищу не меньше пяти ежедневных порций фруктов и овощей. Важно то, что 2 порции должны быть фруктовыми, а 3 овощными.
Такой вывод специалисты сделали, проанализировав сведения о здоровье и пищевых привычках свыше 2 млн человек.
Также ученые подчеркнули, что не все овощи и фрукты способствуют долголетию, так самыми подходящими продуктами являются листовые овощи, например шпинат либо капуста, и фрукты, богатые бета-каротином и витамином С, например цитрусовые либо разные ягоды.
Фото: u-f