Печень медведя содержит большое количество витамина А, который может вызвать необратимые изменения в организме. Поэтому дегустация деликатеса может обернуться смертью.
Печень медведя известна высоким содержанием витамина А. Однако при превышении суточной нормы этого вещества в организме человека происходят необратимые изменения. В некоторых случаях переизбыток витамина А может привести к летальному исходу.
Об этом в программе жить здорово рассказали врач Елена Малышева и кардиолог Герман Гендельман.
Так, по словам врачей, в сутки потребление витамина А не должно превышать трех тысяч микрограммов.
«Были зафиксированы смертельные случаи при употреблении более 80 граммов данной печени», — заявил он.
Между тем, напомним, витамин А участвует в формировании иммунитета, он нейтрализует опасные виды свободных радикалов и способствует улучшению самочувствия. Если же его не хватает, то у человека наблюдается недосып и упадок сил.