Российские ученые из Исследовательского центра биотехнологий при Больнице Святого Михаила назвали продукты, позволяющие нейтрализовать появление инсульта.
Сообщается, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров способны предотвратить приступы и инсульты. Одним из таких продуктов является оливковое масло.
При приеме этой пищи уровень белка плазмы крови в организме человека заметно растет. A-IV (ApoA-IV) также затормаживает образование в сосудах человека тромбов, которые приводят к возникновению различных сердечно-сосудистых заболеваний.
Белок ApoA-IV начинает разжижать кровь сразу после приема пищи, а также активно работает ночью, тогда как утром проявляет наименьшую активность.
Фото: Из открытых источников