Специалист рассказала о пользе свежих огурцов.
Огурцы, благодаря содержанию в них калия, выводят из организма лишнюю воду, тем самым снижая артериальное давление. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Анжелика Дюваль.
Собственноручно выращенные огурцы без удобрений и ускорителей роста можно есть не опасаясь. С покупных лучше снимать шкурку, так как именно в ней концентрируются нитраты и вредные вещества.
При гипертонии полезно пить огуречный сок. Дюваль даже поделилась рецептом коктейля: «Если взять огуречный сок пополам с минеральной водой, добавить мяту и апельсин, то получится прохладительный лимонад. В жару таким образом можно снижать повышенное давление и лучше себя чувствовать».
Специалист отметила, что при гипертонии полезны именно свежие огурцы. Солёные или маринованные огурцы содержат слишком много натрия, который задерживает воду в организме, то есть, они обладают прямо противоположным эффектом.