Специалист объяснила, с какими рисками связано употребление таких продуктов.
Диетолог Марият Мухина в интервью радио Sputnik рассказала о том, что покупать мясные и сырные продукты в нарезке может быть удобно, но не всегда безопасно для вашего здоровья.
Таким образом недобросовестные ретейлеры могут продавать продукты с истекшим сроком годности. Они нарушают производственную упаковку, переупаковывают продукт и ставят новый срок годности.
В таком случае есть риск получить пищевое отравление. Это состояние сопровождается повышением температуры, обезвоживанием, аритмией, диареей, тошнотой, рвотой – вплоть до летального исхода", – рассказала Мухина.
Даже если употребление просроченного продукта не приведёт к инфекционному заболеванию, оно всё равно спровоцирует дополнительную нагрузку на иммунитет, добавила врач.