Специалист объяснила, почему людям с повышенным сахаром в крови нельзя белый рис.
Рис пользуется популярностью среди россиян, но все чаще врачи и диетологи советую ограничить употребление этой крупы. По словам нутрициолога Людмилы Микитюк, белый рис облает высоким гликемическим индексом, поэтому он противопоказан людям с диабетом.
Как говорит специалист, по этой причине людям с высоким содержанием сахара в крови, лучше употреблять в пищу бурый рис.
Кроме того, рис калорийный, уверяет эксперт. Поэтому при употреблении с сахаром, жирным мясом, маслом он может вызвать ожирение.