Кефир часто используют в качестве диеты для похудания. Врач рассказал, можно ли добиться при помощи этого напитка желаемого результата, и кому кефир противопоказан.
Кефир нередко пьют при дисбактериозе, заболеваниях печени, сахарном диабете, аутоиммунных и аллергических заболеваниях, гастрите и запорах. Кроме того, многие употребляют этот напиток при диете, желая быстрее достичь желаемого результата.
Однако этот кисломолочный продукт не так безвреден, как принято считать, говорит врач Галина Барташевич. Так, кефир противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите. Кроме того, его нельзя употреблять детям до семи месяцев.
Что касается кефирных диет, они не принесут желаемого результата, уверяет врач. Во-первых употребление одного кефира – это отклонение от пищевого поведения, поэтому при такой диете можно только угробить здоровье, считает Барташевич.
К тому же этот напиток не утоляет голод, а напротив, стимулирует секрецию. Поэтому в кефирные дни человек может выпить пару-тройку литров кефира, и общая калорийность получится высокой, сравнимой с плиткой шоколада.
«Кефир нельзя использовать в качестве монодиеты», - подчеркивает Галина Барташевич. По ее словам, на долю кефира при похудении должно приходиться не более одного стакана в день, пишет 74.ru.