Кандидат медицинских наук, диетолог Наталья Денисова рассказала, что наши вкусовые предпочтения зависят от генетики и семейных традиций. Также пристрастие к острому и сладкому может быть вызвано определенными генотипами, а у женщин — гормональными изменениями.
Если у родителей есть генетическая предрасположенность к ожирению, ребенку нужно следить за питанием. Нельзя заставлять его доедать все и есть, даже если он не голоден, отметила она.
Другая причина тяги к «вредным» продуктам — стресс. Сладкое стимулирует выработку гормонов радости и удовольствия, которые помогают справиться с нервным напряжением. Но после устранения стрессового фактора питание нормализуется, подчеркнула диетолог в беседе с Aif.ru.
Если рацион сбалансированный и здоровый, то нет проблемы, если иногда употреблять сладости. Оптимальным считается питание, при котором все макро- и микронутриенты восполняются за счет пищи, тогда не возникнет потребность в сладком, заключила Денисова.
Ранее сообщалось, что стоит опасаться употребления магазинных салатов и шаурмы, а также эксперты Роспотребнадзора назвали топ-10 вредных пищевых привычек.