Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. Он завоевал сердца миллионов людей благодаря своим бодрящим свойствам, и способности улучшать концентрацию. Но правда ли, что кофе — это всегда хороший выбор? И как понять, подойдёт ли он именно вам?
RuNews24.ru решил разобраться в этой теме и обратился за мнением к эксперту по биохакингу Марии Молоствовой.
Люди пьют кофе в основном для повышения энергии и улучшения работоспособности. Это делает его незаменимым спутником для студентов, работников офисов и тех, кто просто хочет немного подбодриться утром. Однако, как подчеркивает Мария Молоствова, важно помнить, что кофе не универсален. Для одних он будет полезен, для других — причиной проблем.
«Кофеин — основное активное вещество в кофе — действует, активируя надпочечники, что приводит к выработке адреналина. Это вызывает ощущение бодрости и улучшение работы мозга. Для многих людей с повышенной чувствительностью или различными заболеваниями, такими как хроническая усталость или тревожность, кофе может оказывать негативное воздействие», - поделилась эксперт.
Кофеин блокирует аденозин — вещество, отвечающее за чувство усталости, что может привести к истощению нервных клеток и проблемам со сном. Постоянный прием кофе может вызвать зависимость и необходимость увеличивать дозу. Поэтому, если вы говорите вашему организму «нужно отдыхать», лучше прислушайтесь к этому сигналу.
Мария Молоствова советует быть осторожными с кофе тем, кто чувствителен к плесневым токсинам. Около 90% кофейных зерен могут содержать плесень, что может вызвать недомогание у чувствительных людей. Кофе также может раздражать желудок, что делает его небезопасным для людей с гастритами и другими пищеварительными проблемами.
Важно помнить, что кофе может вызывать обезвоживание и влияет на усвоение таких минералов, как кальций и магний. Поэтому при регулярном употреблении полезно увеличивать потребление воды и минералов. Людям с гипертензией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями тоже рекомендуется быть осторожными.
Тем не менее кофе не лишен и положительных свойств. Он является источником полифенолов, которые могут улучшать здоровье благодаря своим противовоспалительным свойствам. В частности, хлорогеновая кислота из кофе полезна для уменьшения хронических воспалений.
Кофе — это многогранный напиток, как раз напоминает о том, что все хорошо в меру. Индивидуальная чувствительность и здоровье человека имеют первостепенное значение. По словам Марии Молоствовой, прежде чем включать кофе в свой рацион, стоит тщательно рассмотреть все его плюсы и минусы, а также обратить внимание на качество и количество употребляемого продукта. Ответственное отношение к своему организму — ваш лучший гид в мире кофе.