Надзорный орган предложил обязать больницы, школы, детские сады, интернаты, дома для престарелых и центры социального обслуживания закупать только обогащенный витаминами и минералами хлеб.
В предложении Роспотребнадзора говорится, что при организации питания в государственных и муниципальных медицинских учреждениях, учебных заведениях и организациях соцобслуживания должны использоваться обогащенные витаминами и минеральными веществами хлеб и хлебобулочные изделия.
В 2020 году доля этих полезных продуктов должна составлять более 50% от общего объема хлебобулочных изделий. В настоящее время их производят не более 2%. Отмечается, что во многих российских регионах полезного хлеба вообще нет. Кроме того, цена одной буханки такого хлеба на 20% выше обычной.
Ранее сообщаюсь, что в 43 регионах РФ зафиксировано превышение эпидпорога по ОРВИ.
Фото: из открытых источников.