Специалисты Роскачества назвали дешевые аналоги популярных суперфудов.
Суперфуды – продукты, которые обладают особыми полезными свойствами и имеют большую концентрацию питательных веществ. К ним относят водоросль спирулина, ягоды годжи, семена чиа, ягоды асаи и крупу киноа.
По информации ученых, спирулина помогает бороться с ожирением и диабетом, способствуют омоложению кожи и снижению веса. Практически полным аналогом данного продукта могут стать другие водоросли, например, фукус, который стоит в два раза дешевле.
Ягоды годжи помогают в борьбе с импотенцией и бесплодием. Они способствуют выводу лишнего жира из сосудов печени. Заменить ягоды годжи можно кизилом, сушеной клюквой, ежевикой, брусникой или черникой.
Семена чиа положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Они содержат растительный белок, клетчатку, магний, железо и другие вещества. Заменить семена чиа можно рыбой, кунжутом и орехами.
Ягоды асаи снижают риск развития онкологии. По содержанию витамина А пять грамм ягод асаи равны одной свекле. Бензойную кислоту можно найти в таких лесных ягодах, как клюква и брусника, а антиоксиданты — в чернике.
Киноа помогает бороться с избыточным весом. Она содержит фосфор, цинк, кальций и железо. Практически полным аналогом этого продукта является гречка.
Фото: из открытых источников