Канадские ученые доказали, что черника и голубика полезны для зубов.
Специалисты из Университета Лаваля обнаружили, что экстракты данных ягод могут убивать бактерии Fusobacterium nucleatum, которые приводят к образованию зубного налета и периодонтита.
В ходе экспериментов ученые обнаружили, что экстракты ягод подавляли рост и размножение бактерий, а также убивали их способность образовывать налет на зубах.
Такой эффект ученые объясняют присутствием в чернике и голубике полифенолов.
Напомним, что периодонтит – это тяжелая форма гингивита, который возникает из-за микробного налета на зубах, переходящего на десна.
Ранее Роспотребнадзор сообщил, что черника накапливает радионуклиды.
Фото: из открытых источников