Турецкий диетолог Семих Уресин объяснил пользу клубники для здоровья человека.
По словам специалиста, данный продукт содержит много витаминов и минералов. Имея полифенолы в своем составе, клубника может оберегать организм человека от многих инфекционных заболеваний. Это особенно важно во время пандемии коронавируса.
Также клубника замедляет усвоение глюкозы после еды и снижает выбросы сахара и инсулина. Это помогает предотвратить возникновение сахарного диабета второго типа.
Ягода помогает и желающим похудеть. Правда, чтобы поддерживать форму, нужно употреблять клубнику умеренно – около 12 штук среднего размера за раз.
Семих Уресин говорит, что эффективна клубника и в борьбе с онкологией. Она помогает выводить повреждающие клетки свободных радикалов, предотвращать повреждения ДНК, препятствует росту и размножению раковых клеток.
Фото: из открытых источников