Эксперты выявили неожиданные свойства майонеза.
Майонез не так вреден, как принято считать. Такое заявление сделали эксперты ИноСМИ, проведя исследование продукта. Так, оказалось, что в небольших количествах майонез даже полезен. Например, масло и яичный желток, содержащиеся в продукте, богаты жирнмих кислотами, поэтому благотворно влияют на сердце.
В то же время витамины A, D, E и K являются антиоксидантами.
Однако эксперты подчеркивают, что при частом употреблении этого продукта может возникнуть ожирение.
Чтобы получить полезный продукт, специалисты советуют готовить его самостоятельно, взбив лимонный сок, яичный желток, соль растительное масло. Когда масса будет необходимой плотности, в нее добавляется горчица.