Этот витамин человек может получить только из определенных продуктов. А при его нехватке может развиться депрессия нервозность и даже заболевания сердечно-сосудистой системы.
Врач и один из ведущих экспертов Роспотребнадзора Михаил Лебедев в интервью «Газете.Ru» рассказал, что дефицит витамина В1, или, как его еще называют, тиамина, может привести к развитию полиневрита бери-бери, что с сингапурского переводится как «большая слабость». Он проявляется в мышечной слабости, потере чувствительности и развитии заболеваний сердечно-сосудистой системы.
О нехватке витамина В1 может также говорить потеря аппетита, депрессия, нервозность, а также ухудшение памяти. Врач отмечает, что этот витамин необходим для здорового углеводного обмена, а без него в крови начнет накапливаться пировиноградная кислота.
Человеческий организм не может самостоятельно вырабатывать тиамин, и его нужно получать с пищей. Он содержится в семечках подсолнуха, цельнозерновом хлебе, картофеле, орехах и других продуктах.
Ученые заявили, что нет необходимости принимать постоянно поливитамины, если нет их дефицита.
Врач заявил, что коллаген не поможет сохранить молодость кожи.