Терапевт Алла Князева объяснила, что аскорбиновая кислота помогает только при подтвержденном дефиците витамина С, а при сбалансированном питании дополнительный прием не дает ощутимых преимуществ. Врач также предупредила о рисках передозировки и развеяла миф о способности витамина С надежно защищать от простуды.
Вопрос о том, стоит ли принимать аскорбиновую кислоту для укрепления здоровья, волнует многих.
Терапевт «СМ-Клиника» Алла Князева в беседе с «Газетой.Ru» дала развернутый ответ: польза от так называемых «аскорбинок» действительно есть, но проявляется она прежде всего тогда, когда организм испытывает реальную нехватку витамина С или у человека выявлен дефицит. Если же рацион полноценен и разнообразен, дополнительный прием таблеток обычно не приносит заметных преимуществ.
Витамин С играет ключевую роль в образовании коллагена — белка, который составляет основу кожи, сосудов, костей и других тканей. При выраженном дефиците этого витамина могут появляться слабость, кровоточивость десен, синяки и медленное заживление повреждений кожи. Однако воспринимать аскорбинки как надежное средство от простуды не стоит: регулярный прием не предотвращает большинство ОРВИ у обычного человека. У тех, кто постоянно принимает добавку, простуда может протекать немного короче и легче, но если начать пить большие дозы уже после появления насморка и боли в горле, выраженного лечебного эффекта ожидать не следует.
Большинство людей может получать достаточное количество витамина С из обычных продуктов — сладкого перца, капусты, брокколи, черной смородины, цитрусовых, киви, клубники и картофеля. При этом таблетка не заменяет овощи и фрукты, поскольку вместе с ними организм получает клетчатку и множество других полезных веществ.
Важно учитывать, что привычные сладкие аскорбинки часто содержат сахар или глюкозу: если есть их как конфеты, можно незаметно получить не только избыточную дозу витамина, но и большое количество простых углеводов. Кислота и сахар при частом контакте с зубами также могут неблагоприятно влиять на эмаль. Особенно важно хранить упаковку вне доступа маленьких детей, которым нравится сладкий вкус таблеток.
Прием больших доз не делает витамин С полезнее. Его избыток может вызвать тошноту, боль и спазмы в животе, диарею. У людей с предрасположенностью высокие дозы способны увеличить риск образования камней в почках. Осторожность необходима и при заболеваниях, сопровождающихся избыточным накоплением железа, поскольку витамин С усиливает его всасывание. Таким образом, аскорбинка — не универсальное средство, а инструмент, который требует разумного подхода.
Ранее педиатр Тимаков назвал главные ошибки родителей при ОРВИ у детей. Врач Евгеньева заявила, что перепрограммирование клеток может применяться для омоложения.