Зеленый лук можно употреблять в сыром виде или добавлять в блюда, свои свойства он не потеряет.
Зеленый лук способен улучшить работу головного мозга, сообщила нутрициолог Елена Дьяченко. Он содержит полезные для работы мозга витамины и микроэлементы.
По словам эксперта, зеленый лук полезнее, чем репчатый. В нем содержатся калий, способствующий выводу из организма лишней жидкости и нормализующий работу сердца.
Если регулярно употреблять зеленый лук в пищу, то может улучшиться память, перестанут беспокоиться головные боли. Зеленый лук можно употреблять в сыром виде или добавлять в блюда, свои свойства он не потеряет.