Употребление свекольного сока положительно влияет на организм и снижает уровень артериального давления и холестерина. Об этом в эфире программы «О самом главном» сообщил врач-нутрициолог Александр Мирошников.
По словам врача, свекольный сок содержит в себе оксид азота, который расслабляет кровеносные сосуды и понижает давление. В идеале нужно выпивать 250 миллилитров сока для плавного снижения давления.
А вот пациентам, которые принимают препараты от гипертонии, сок нужно пить с осторожностью.
«В свекле также содержатся флавоноиды, которые положительно влияют на плохой холестерин, снижая его уровень», — сказал Мирошников.
По словам врача, термическая обработка свеклы не вредит ее полезным свойствам. Употреблять ее можно как в обработанном виде, так и в сыром или отварном.