Пангасиус — пресноводная рыба семейства сомообразных, в простонародье — акулий сом. Не смотря на экзотическое название рыба достаточно не дорогая и её легко можно найти в обычных магазинах. Попробуем сегодня приготовить эту рыбку в духовке.
Ингредиенты:
Нарезаем помидоры на тонкие полукольца и равномерно выкладываем поверх рыбы.
Натираем сыр на тёрке и обильно посыпаем на блюдо. В разогретую духовку до 190 градусов отправляем нашу рыбку на 40 минут.
По истечении времении запекания, сыр полностью расплавится и преобретёт золотистый оттенок.
Рыбу можно сразу подавать на стол, предварительно разложив на порции.
Фото: коллаж RuNews24.ru