Щавель особенно полезен для людей с сердечной недостаточностью.
Эндокринолог Алексей Жито в интервью «Газета.Ru» рассказал о пользе щавеля. В растении содержится большое количество калия и магния, способствующих нормализации работы сердца.
По словам врача, в щавеле также содержится большое количество клетчатки, которая способствует нормализации микрофлоры кишечника. Напомним, что клетчатка является источником питания для полезных бактерий в кишечнике.
Алексей Жито отметил, что нормальная микрофлора кишечника укрепляет иммунитет и защищает организм от аллергии.