Огурцы по-корейски с морковью

Сегодняшнее блюдо для любителей интересных закусок. Салат получается невероятно вкусным и будет отличным дополнением к обеду.

Ингредиенты:

• Огурцы - 300 г
• Морковь - 1 шт.
• Сухой чеснок - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Карри - 0.5 ч.л.
• Куркума - 0.5 ч.л.
• Соль - 0.5 ч.л.
• Сахар - 0.5 ч.л.
• Чили молотый - 1 щеп.
• Масло растительное - 70 мл
• Уксус 9% - 2 ст.л.
• Кунжут и лен - по вкусу

Приготовление:

Нарежьте огурцы соломкой.

Морковь натрите на терке и добавьте к огурцам.

Добавьте специи.

Все перемешайте и добавьте кунжут и оливковое масло. Затем влейте уксус и дайте настояться овощам несколько часов.

Ваш салат готов.

Приятного аппетита!

Фото: vilkin