Еда27.08.2021 - 09:29

Рецепт «Брауни»

Брауни — американская шоколадная выпечка, довольно простая в приготовлении, как и многие другие американские рецепты.

Ингредиенты:

  • 60 г темного шоколада
  • 3 яйца
  • 125 г муки
  • 100 г сахара
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г сливочного масла

⠀Приготовление:
1. На водяной бане растопить шоколад с маслом, постоянно помешивая.
2. Как растопится, поставить в холодильник пока не остынет.
3. В другой посуде взбить три яйца, постепенно добавляя сахар. Взбить до пышной пенки.
4. Орехи мелко нарезать и вместе с мукой добавить в остывшую шоколадно-масляную смесь.
5. Потом к орехам, муке и шоколаду добавить яичную смесь
6. Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки, печь 20 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

 

Рецепт и фото: valeryrodimova

Фото: из открытых источников

Реклама