Летом покупать продукты с рук особенно опасно.
Врач-терапевт высшей квалификации Людмила Лапа в интервью «Вечерней Москве» напомнила о рисках покупки продуктов с рук. Врач отметила, что летом это особенно опасно, так как распространение инфекций с рук наиболее вероятно.
Кроме того, в летний сезон трудно хранить продукты, в том числе овощи и фрукты, поэтому особую опасность могут представлять гниль и плесень. Людмила Лапа отметила, что открытое хранение продуктов и контакт с голыми руками на улице потенциально составляют риск для здоровья.