Панкейки - это американские блинчики, похожие на наши, но все-таки с немножко другой технологией приготовления и, соответственно, немного другим вкусом. Можно сделать классические панкейки, а можно - с бананами. Банановые панкейки замечательно подать к завтраку или на десерт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Муку и разрыхлитель просеиваем.
2. Бананы разминаем в кашицу.
3. Добавляем к кашице яйцо, сахар, соль и масло - перемешиваем.
4. Молоко подогреваем - добавляем к массе, перемешиваем.
5. Добавляем муку и разрыхлитель - перемешиваем.
6. Жарим на огне ниже среднего на сухой сковороде, переворачиваем, когда появляются пузырьки.
Приятного аппетита!
Рецепт: valeryrodimova
Фото: из открытых источников