Британские ученые из Королевского колледжа Лондона в Великобритании провели исследование, из которого стало понятно, что замена популярных закусок, таких как чипсы и печенье, на миндаль, позволит улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, так как этот продукт повышает эластичность сосудов, уменьшая при этом уровень «плохого» холестерина.
Во время испытаний, которые проводились в течение шести недель, в них участвовали почти семь тысяч человек. Они ели или миндаль, или другие снэки в качестве перекуса.
Выяснилось, что люди, которые каждый день едят миндаль, имеют меньшую окружность талии и более низкий индекс массы тела по сравнению с теми, кто его не ест. Также замена обычных закусок миндалем оказалась полезной для сердца, потому что снижался уровень «плохого» холестерина и становилось лучше состояние артерий.
Эксперты отмечают, что благодаря миндалю риск сердечно-сосудистых заболеваний уменьшается на 32%. Также специалисты выявили, что люди, в рационе которых имеется миндаль, чаще правильно питаются.
Фото: из открытых источников