Творожный десерт без выпечки с бананами и клубникой

Вкусное угощение к празднику может быть простым.

Вкусное угощение к празднику может быть простым, сделанным, например из творога, ягод и фруктов. Творожный десерт без выпечки и не доставит много хлопот. Этот рецепт – с бананами и замороженной клубникой. Но можно использовать любые другие фрукты и ягоды.

На 6 порций вам понадобится:

• Клубника – 100 г
• Банан   1 штука – 120 г
• Творог (9%) – 400 г
• Сметана (15%) – 200 г
• Сливочное масло – 75 г
• Орехи – 50 г
• Сахарная пудра – 100 г
• Шоколадная крошка для украшения десерта

Приготовление:            

1. Сначала подготовьте продукты: клубнику разморозить и отжать лишнюю жидкость, после чего нарезать тонкими пластиками. Банан почистить и нарезать кружочками. Измельчить орехи.

2. Сделать творожный мусс: выложить в блендер творог и сметану, натереть на крупной терке сливочное масло, добавить сахарную пудру. Затем измельчить все до однородной воздушной массы, добавить орехи и перемешать.

3. В приготовленные емкости выложить порцию мусса и пластики клубники, снова мусс, а сверху – кружочки банана. Выкладывайте все послойно, пока ингредиенты не закончится. Последний слой – творожный мусс. При приготовлении можно добавить ванилин.

4. Подавайте десерт к столу, предварительно посыпав его шоколадной крошкой.