Врач порекомендовала не покупать красители в переходах, с рук, и обратить внимание на натуральные материалы.
Как сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью kp.ru, перед Пасхой стоит задуматься, какими красителями можно безопасно покрасить яйца. По словам диетолога, пищевые красители могут быть небезопасны, если их покупать с рук или где-нибудь в переходах.
Пищевые красители, приобретенные в магазинах, безопасны, однако стоит обратить внимание на натуральные материалы, которые эффективно окрашивают яйца. Речь идет о луковой шелухе, куркуме, зелени и каркаде. Врач отметила, что на натуральные красители бывает индивидуальная непереносимость, но достаточно редко.