Рецепт: Шоколадный капкейк в чашке за 5 минут

Шоколадный капкейк поднимет вам настроение.

Простой рецепт шоколадного капкейка в чашке за 5 минут.

Для двух штук вам понадобится:

• Пшеничная мука хлебопекарная 3 ст. л. – 60 г
• Сахар 2 ст. л.  –  50 г
• Какао-порошок 1 ст. л.  – 20 г
• Куриное яйцо  1 шт.  – 50 г
• Молоко 2,5% жирности – 50 г
• Подсолнечное масло рафинированное 1 ст. л. – 15 г
• Разрыхлитель теста 0.3 ч. л. – 2 г
• Соль 0.2 ч. л. – 2 г

Для подачи:

• Сахарная пудра 1 ст. л. – 15 г

Подготовка:

Просеять муку. Помыть куриное яйцо. Приготовить две жаростойких чашки объемом 250 мл для запекания капкейков.

Приготовление:

Подготовить ингредиенты. Всыпать просеянную муку в подходящую емкость, добавить какао-порошок, разрыхлитель, соль и сахар. Перемешать сухие ингредиенты тщательно.

Приготовить капкейки. Разбить куриное яйцо в сухие ингредиенты. Влить молоко и подсолнечное масло. Тщательно перемешать до однородности. Подготовленные чашки смазать маслом, разлить в них получившуюся смесь. Поставить чашки в микроволновую печь. Выпекать капкейки примерно 3-4 минуты на максимальной мощности. Остудить шоколадные капкейки, вынуть из чашек.

Подавать шоколадные капкейки, посыпав сахарной пудрой.