Еда20.10.2023 - 16:50

В сети рассказали, как правильно хранить сухофрукты в домашних условиях

Сухофрукты довольно полезны. Есть исследования, подтверждающие снижение риска предраковых колоректальных полипов при употреблении этих продуктов.

Фото: из открытых источников

Также изюм нормализует кровяное давление и снижает уровень холестерина, финики полезны для беременных, чернослив действует как мягкое слабительное, курага влияет благотворно на зрение, состояние кожи и кишечника.

Сухофрукты после покупки нужно промыть в тёплой воде. Можно добавить в неё немного соды и оставить на 10-20 минут, чтобы удалить возможные химикаты с продукта.

Для хранения сухофруктов хорошо подойдут стеклянные банки с завинчивающимися тугими крышками.

Также можно использовать керамические герметичные банки или деревянные бочонки и короба. Подойдут и вакуумные контейнеры.

Влажность в помещении не должна превышать 70 процентов, а температура – +5… +20 градусов.

Сухофрукты следует хранить в тёмном месте, их нельзя держать в холодильнике.

Ранее мы рассказывали о том, как придерживаться шкалы сытости.

Реклама