Предлагаем вам рецепт ленивых хачапури с сыром на сковороде. Для него не придется долго вымешивать тесто, отдельно готовить начинку. Все ингредиенты соединятся сразу.
Ингредиенты:
Приготовление:
Взболтайте кефир и яйца, доведя массу до однородности.
Добавьте творог и сыр.
Порубите свежую зелень, и добавьте в яично-молочную смесь. Солим и перчим.
Теперь введите муку. Замесите тесто.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте половину смеси. Немного подсушите снизу.
Теперь переверните хачапури и подрумяньте.
Ваше хачапури готовы. Подавайте их горячими как закуску или же как дополнение к основному блюду.
Приятного аппетита!
Фото: коллаж RuNews24.ru