Соевый соус обычно прилагается к суши и роллам. Однако у него более широкое использование.
Редакторы Food.ru отметили, что заправку придумали почти 3 тысячи лет назад.
Соевый соус можно использовать для приготовления азиатского блюда. В нём можно жарить лапшу с мясом или морепродуктами, овощами.
Также стоит пожарить в такой заправке рис, добавить в него овощи и яйца, курицу или рыбу.
В соевом соусе можно замариновать мясо или рыбу. Такой маринад подойдёт для любого способа готовки – в духовке или на мангале.
Можно сделать сложный соус или заправку на основе соевого соуса. Туда стоит добавить горчицу и мёд или же сделать томатную заправку.
Соевый соус можно использовать в блюдах вместо сои. Также эту заправку следует подавать к клецкам, онигири и пельменям.