Все делается элементарно, быстро и просто, но если взять красивую форму - получается произведение искусства. Кефир для этого пирога можно брать прокисший.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смешиваем кефир, яйца, масло и сахар с помощью венчика.
2. Просеиваем муку и разрыхлитель - аккуратно вмешиваем в тесто.
3. Переливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом, и отправляем в духовку на 50-55 минут при 180 градусах.
4. Обязательно даем пирогу остыть в форме - затем переворачиваем на тарелку.
5. Можно украсить пирог ягодами, перемешанными с карамельным сиропом.
Приятного аппетита!
Рецепт и фото: valeryrodimova
Фото: из открытых источников