Многое зависит от того, из нектара каких цветов и деревьев пчелы произвели мед.
Кандидат биологических наук, врач-фитотерапевт Михаил Лущик в интервью Пятому каналу рассказал о полезных свойствах меда. Врач отметил, что многое зависит от того, из нектара каких цветов и деревьев пчелы изготовили мед.
Например, в липовом меде содержится много веществ, помогающих при простудах. Большой ценностью обладают специфические виды меда, которые получены из отдельно взятых трав или с лугов, например, гречишного.
По мнению Михаила Лущика, самым полезным считается мед из разнотравья. В таком меде содержится много калия, полезного для печени, нервной ткани и сердечной мышцы. Кроме того, такой мед содержит антиоксиданты, которые помогают поддерживать сосуды в здоровом состоянии.