Кофеин не только бодрит и помогает сосредоточиться, но и заметно улучшает координацию движений, делая их более точными и плавными. К такому выводу пришли учёные из университетской больницы Орхуса (Дания), опубликовавшие исследование в журнале Clinical Neurophysiology.
В ходе эксперимента изучался механизм short-latency afferent inhibition (SAI) — своеобразная «тормозная система» мозга, которая обеспечивает связь между ощущениями и движениями. Благодаря ей наши действия становятся точными, а мелкая моторика — уверенной. Без слаженной работы этой системы движения становятся резкими и неточными, что особенно заметно при усталости.
Оказалось, что кофеин усиливает работу SAI, повышая уровень ацетилхолина — нейромедиатора, отвечающего за передачу сигналов между сенсорикой и моторной корой, передает KP.RU. Это помогает быстрее «настроить» мозг на точные действия, что особенно актуально по утрам, когда руки ещё не «проснулись». Повседневные задачи — печать, письмо, работа с инструментами, рисование или игра на музыкальных инструментах — после чашки кофе выполняются увереннее.
Однако учёные подчёркивают: речь идёт об умеренном эффекте. Кофе не сделает из новичка виртуоза, но способен повысить точность уже имеющихся навыков. Главное — не переборщить: избыток кофеина может вызвать дрожь в руках и нарушить сон. В исследовании использовался уровень 200 мг кофеина (2–3 чашки кофе).