В новогодние праздники россияне значительно увеличили объем заказов из ресторанов и магазинов. По данным сервиса «Яндекс Еда», с 31 декабря 2024 года по первые январские дни 2025 года количество заказов из ресторанов выросло на 32%, а из магазинов — на 75% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Наиболее популярными блюдами оказались вторые блюда, бургеры, роллы и закуски, а самыми востребованными кухнями стали американская, японская, домашняя, европейская и итальянская.
Сервис также отметил рекорды по количеству позиций в заказах. На 31 декабря самый крупный заказ в ресторанах включал 85 позиций, а в январские праздники — 145. В магазинах максимальным стал заказ из 337 позиций в канун Нового года, а в январе — зоотовары на 402 позиции.
Сергей Миронов, московский омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса, рассказал, что декабрь стал для столичных ресторанов успешным месяцем, с выручкой значительно выше прошлогодних показателей. Он отметил, что москвичи и гости города активно посещали заведения, а на январских праздниках популярность получили рестораны, расположенные вблизи мест прогулок, таких как парки и катки. По его словам ИА «Прайм», хорошая погода способствовала увеличению потока посетителей в уличных ресторанах, в отличие от торговых центров, которые в прошлом году пользовались большим спросом из-за холодов.
Ранее врач предупредила об опасности отравлений от свежих салатов и готовых блюд. Также эксперт Никитина рассказала, какому продукту отдавать предпочтение зимой.