С самого детства родители, бабушки и дедушки, а также воспитатели в детсаду говорили о том, что суп очень полезен.
Есть его рекомендовали каждый день, чтобы пищеварение работало правильно.
Эксперты Food.ru отметили, что суп, приготовленный на овощном или мясном бульоне – это наиболее простой способ насытить организм.
Супы – это элемент правильного рациона, они содержат витамины и микроэлементы. Например, в мясном бульоне есть много коллагена.
С одной тарелкой супа можно съесть полноценную порцию овощей, которой хватит на день. Супы помогают похудеть, так как они насыщают надолго.
Кроме того, они обеспечивают организм жидкостью и защищают от недостатка воды.
При этом не все супы полезны. Те, которые содержат жирное молоко, сыр, сливки, яичные желтки и много масла, могут навредить.
Лучше выбирать лёгкие супы с постным мясом и нежирной рыбой, а также с овощами и бобовыми.
Вредны также консервированные супы и лапша быстрого приготовления. Они содержат много соли.