При запекании яблок в них увеличивается количество пектина – растворимой клетчатки. Она помогает воспалённому кишечнику и улучшает его перистальтику.
В беседе с «Известиям» врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова отметила, что пектин выводит из организма вредные вещества, а также помогает справиться с запорами.
Кроме того, вещество является сорбентом, который помогает косвенно худеть.
Для толстого кишечника также полезны шампиньоны, в которых есть много грибной клетчатки.
Она почти не всасывается в желудочно-кишечном тракте и идёт по толстому кишечнику.
Шампиньоны также имеют сорбирующие свойства, благодаря чему из организма выводятся вредные вещества.